2007]デュジャックマルコンソールグラン・クリュ Grand Cru
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商品の特長
2007] デュジャック / マルコンソール グラン・クリュ
Domaine Dujac
Vosne Romanee Malconsorts [750ml
ヴォーヌ・ロマネ マルコンソール[750ml
ドメーヌ・デュジャック Domaine Dujac
ドメーヌ デュジャック
マルコンソール
2007
原産国フランス
生産地方ブルゴーニュ地方
生産地区シャンボル ミュジニー
生産村シャンボール・ミュジニ―
原産地呼称Chambolle Musigny Grand Cru
格付グラン・クリュ
味わいコメント かつては赤土のテール・ルージュのみに畑を所有していたが、トマ・モワラールの買収によって石灰質のテール・ブランシュも増えた。したがってモレ的な性格のワインから現在はシャンボールらしさが増し、よりエレガントなボンヌ・マールへと変貌している。ラズベリーのコンポートのようなアロマ。口当たりは柔らかく、充実感溢れる味わい。余韻は複雑で長い。
アルコール度数 13.5
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク
醸造・栽培
除梗の割合 0~30%
発酵(樽/タンク) コンクリートタンク
発酵温度 最高32度
使用酵母 天然酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 100%
マロラクティック発酵の有無 する
瓶詰め時のフィルターの有無 なし
所有面積 0.59ha
土壌 石灰粘土質
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
収穫方法 手摘み
農法 ビオロジック
新たに特級畑や1級畑を増やし成長を続けるモレ・サン・ドニの雄
今やモレ・サン・ドゥニを代表する大ドメーヌとして勇名を馳せるドメーヌ・デュジャック。しかし、その歴史はわずか45年に過ぎない。
創設者のジャック・セイスはベルギー出身で、ドメーヌ創設の前に2ヴィンテージをブルゴーニュで過ごし、ジェラール・ポテルの元、ドメーヌ・プス・ドールでワイン造りを学んだ。
その間に、DRCのオベール・ド・ヴィレーヌやアルマン・ルソーのシャルル・ルソーらと親交を深めている。
そして1968年に4.5haのドメーヌ・グライエを買い取り、自らの名前、ジャックをもじってドメーヌ・デュジャックと名付けたのだ。
| カテゴリー | 食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン |
| 商品の状態 | 新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない |
| 配送料の負担 | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法 | らくらくメルカリ便 |
| 発送元の地域 | 東京都 |
| 発送までの日数 | 2~3日で発送 |
商品の仕様・スペック
| 型番 | XPBCQ42A3 |
|---|---|
| メーカー | jumbokebabs.valuesorganics.com |
| レビュー数 | 158 |
| SKU | m25512371961 |
|---|---|
| 発売日 | - |
| 出荷 | 宅配 |
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